Ανοιξιάτικη Σαλάτα

                                                    

Ανοιξιάτικη Σαλάτα – η ονομασία τα λέει όλα. Φτιάχνεται από ανοιξιάτικα λαχανικά και ανακατεύεται με γιαούρτι.Με αυτό το τρόπο απολαμβάνετε μια νόστιμη και ωφέλιμη για την υγεία σας σαλάτα!! Παρακάτω θα βρείτε την συνταγή της βιταμινούχας Ανοιξιάτικης Σαλάτας..

                            

Υλικά που θα χρειαστείτε:

6 κομμάτια - φρέσκο κρεμμυδάκι

4 - αγγούρια

12 - ραπανάκια

1 - ματσάκι μαϊντανό

1 - ματσάκι άνηθο

1 κουτ. του γλυκού - αλάτι

200 γραμ. - γιαούρτι

                                              

Ψιλοκόβουμε τα 6 κρεμμύδια και τα βάζουμε στο μπολ.

                                             

Κόβουμε τα 4 αγγούρια σε κύκλους ή ημικύκλιους, όπως σας αρέσει, και τα βάζουμε μαζί με το κρεμμύδι.

                                             

Κόβουμε με τον ίδιο τρόπο και τα ραπανάκια και τα βάζουμε μαζί με το κρεμμύδι και τα αγγούρια..

Ψιλοκόβουμε τον άνηθο με τον μαϊντανό και τα προσθέτουμε στην σαλάτα.

Αλατίζουμε την σαλάτα με ένα κουταλάκι του γλυκού ή όσο μας αρέσει στην γεύση, και ανακατεύουμε.

Βάζουμε 200 γρ. γιαούρτι και ανακατεύουμε.

Η Σαλάτα αυτή μπορεί να σερβιριστεί μαζί με κρεατικά.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!